Елетарія (Кардамон)

Елетарія (Кардамон) Багаторічна трав'яниста рослина, що має м'ясисте кореневище та стебла заввишки 2-4 метри. Листя у нього широко-ланцетове, 60 см завдовжки і 8 см завширшки. Квітки зібрані в пензлі на довгих, неблискучих квітконосних пагонах. Плід – тригніздова коробочка, до 2-х см завдовжки. Н.. асіння чорне, ребристе, дуже ароматне, має пряно-пекучий смак, містить до 8% ефірної олії. Використовуються як прянощі.